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週末は好きなものを食べる☆肉と手作りパン

仕事が忙しいからパワーをつけよ、と理由をつけてはステーキを食べようとする。
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産直のお野菜たちがお買得に買えて幸せ。
これで700円くらい。
れんこん、ピーマン、にんじん、かぶ、白菜、しいたけ、プチトマト。

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自分で焼くパンが好きなパンの味なので再びパンを焼く。
味付きのパンではなく、素朴なただのパンの味が好き。
もう少しうまく発酵できるよに工夫が必要。
おいしいものを作る努力は楽しい。

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今週の休みは誰とも会いたくない、一人で過ごそうと決めていましたが、バイト先に急きょ呼び出されたり、車検の見積もり2回目に急きょ出かけたりと、バタバタ。

料理をすると癒される。
冷蔵庫を買い換えてよかった。
食材を買いだめし、常備菜を作る楽しさを満喫中~。

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さ。今週も頑張ろう!


東京:一度は食べてみたかった☆ペリカンのパン

ペリカンのパンが食べてみたい。
長らくしたいことリスト上位にランクインしていたことが叶う時がきた。
気合を入れて1ヶ月前にパンを予約。
予約して必ず手に入る、時間が限られているトラベラーにとっては大切。
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上野駅からてくてく楽しく歩く。
赤いテントを発見。小さいお店なんだね。

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中はひっきりなしに予約のパンを用意する従業員さんの姿。
旅行中に食べるぶんだけとロールパンを一袋購入。

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正直。
今まで食べたロールパンの中でいちばんです。
入っているものはごくごく普通な材料なのに。
もっちりした食感で歯ごたえがきちんとあり、ほんわり甘くて。

高くなくてもきちんとおいしいものってあるなぁと感じました☆





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Author:えいきち
自分のペースで生きていくって実は大変だ。
料理と旅と時々グチを言って暮らしています。

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